Макаронная фабрика

О КОМПАНИИ
Макаронная фабрика Fiorillo – молодое предприятие, производящее макаронные изделия в Калабрии. Основанное в 2001 как индивидуальное предприятие, оно стало обществом, членами которого являются братья. Управление поэтому имеет семейный характер во всех сферах: снабжение и производство, сбыт и управление. Благодаря применению новейших технологий в данной сфере и в особенности благодаря использованию специально разработанного оборудования и машин предприятие выпускает макаронные изделия ручной работы высокого качества с типичными характеристиками макаронных изделий ручной выделки: цвет светлый; поверхность шершавая, а не гладкая; характерный запах домашних макарон.

ПРОДУКЦИЯ
Ведущей продукцией являются Калабрийские макароны (Maccherone Calabrese) как свежие, так и сухие и составляют примерно 90% от общего объема продукции. В настоящее время макаронная фабрика работает с производительностью 24 ql в день, достигающей 36 ql в отдельные периоды, когда рабочий день организуется в три смены.