Facebook

КАЛАБРИЙСКИЕ ФИЛЕЯ

ФИЛЕЯ (FILEJA): Типичные макаронные изделия Калабрии, продукция средиземноморской традиции, филея изготавливаются из воды и муки грубого помола твердой пшеницы. Полученное тесто накручивают на палку, что придает им характерные изогнутые формы.

Калабрийские макароны относятся к древней кулинарной традиции, изготавливаются согласно методам ремесленного производства из простых и натуральных компонентов: мука грубого помола твердой пшеницы и вода.

News & Events

29 May 2019
Il Pastificio Fiorillo ottiene le certificazioni BRC e IFS

Il Pastificio Fiorillo ha ottenuto le certificazioni BRC e IFS per la qualità della pasta e per la sicurezza alimentare. Grazie a un sistema di monitoraggio continuo e a controlli ben strutturati.

20 May 2019
Nuovo sito per acquistare la pasta artigianale online

E' online il nuovo sito del pastificio Fiorillo, un negozio online dove acquistare la nostra pasta artigianale, lavorata a lenta essiccazione, come i Fileja. Il pastificiofiorillo.it ti offre la possibilità di acquistare ogni formato di pasta di semola di grano duro. La grande novità potrai...

tutu

Il Pastificio Fiorillo ottiene le certificazioni BRC e IFS

Il Pastificio Fiorillo ha ottenuto le certificazioni BRC e IFS per la qualità della pasta e per la sicurezza alimentare. Grazie a un sistema di monitoraggio continuo e a controlli ben strutturati.

Read more