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I Fileja

La pasta tipica della Calabria

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Lumaconi

Pasta trafilata al bronzo

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Trafilata al Bronzo
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo

La pasta passata alle trafile al bronzo garantisce il mantenimento delle qualità organolettiche della semola e si ottiene una pasta che si caratterizza per la sua ruvidezza e rugosità, che esalta il gusto e permette di assorbire meglio il condimento.

La ricetta del mese

24 May 2013
Conchiglioni al forno
Conchiglioni al forno

Per 4 persone
500 g Conchiglioni
1 kg Spinaci, anche surgelati
750 g Ricotta fresca
100 g Parmigiano...

Scopri le ricette Fiorillo

News & Events

29 May 2019
Il Pastificio Fiorillo ottiene le certificazioni BRC e IFS

Il Pastificio Fiorillo ha ottenuto le certificazioni BRC e IFS per la qualità della pasta e per la sicurezza alimentare. Grazie a un sistema di monitoraggio continuo e a controlli ben strutturati.

20 May 2019
Nuovo sito per acquistare la pasta artigianale online

E' online il nuovo sito del pastificio Fiorillo, un negozio online dove acquistare la nostra pasta artigianale, lavorata a lenta essiccazione, come i Fileja. Il pastificiofiorillo.it ti offre la possibilità di acquistare ogni formato di pasta di semola di grano duro. La grande novità potrai...

tutu

Il Pastificio Fiorillo ottiene le certificazioni BRC e IFS

Il Pastificio Fiorillo ha ottenuto le certificazioni BRC e IFS per la qualità della pasta e per la sicurezza alimentare. Grazie a un sistema di monitoraggio continuo e a controlli ben strutturati.

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